Kepyklų perdirbimo tešlos lakštų gamybos linija
Įrangos privalumai
Įrangos pristatymas - kepyklų tešlos lakštų gamybos linija
Pažangi valdymo sistema, galinti automatiškai reguliuoti tešlos storį ir greitį (neprivaloma)
Tešlos lakšto kalandravimas, nepertraukiama ir stabili gamyba be pertraukų, didelis efektyvumas ir darbo taupymas.
Modulinis kombinuotas dizainas yra pritaikytas siekiant įgyvendinti įvairiapusę gamybą per lankstų ir patogų derinį.
Visa linija naudoja aukštos kokybės dalis, o dizainą galima lengvai nuplauti.
Mažo įtempimo kalandravimo sistema gali kalandruoti tešlos juostą, išlaikant visišką vidinę struktūrą ir atsipalaidavimą.
Susisiekite su mumis dėl tešlos laminavimo linijos jūsų kepyklos verslui!
Maisto produktų asortimentas: pyragaičiai ir sluoksniuota duona, raugo duona, kruasanai, kiaušinių pyragaičiai, pyragai, duriano pyragas su kremu, char siew sou, galetės, kvadratiniai sausainiai, sluoksniuota tešla, palmier ir kita unikalios formos sluoksniuota tešla.
Produkto informacija
Konvejerio juostos darbinis plotis
| 600 mm | 800 mm |
| 1000 mm | 1200 mm |
Našumas: 12000–24000 vnt. per valandą
Tešlos juostos kalandravimas
Tešlos juostos formavimo sistema taiko mažo įtempio kalandravimo apdorojimo metodą, kad švelniai apdorotų tešlos juostą iki reikiamo pločio ir storio, nepažeisdama tešlos juostos organizacinės struktūros ir užtikrindama, kad tešla būtų minkštesnė.
Tešlos ramybės ir aušinimo sistema
Tešlos juosta transportuojama į žemos temperatūros relaksacijos tunelį, kuris atpalaiduojamas pagal kiekvieno kliento proceso reikalavimus. Žemos temperatūros tunelyje įrengtas antikondensacinis įtaisas, kad tešla neišdžiūtų ir nesutrūkinėtų be tiesioginio pūtimo.
Riebalų siurbimo sistema
Profesionaliai suprojektuotas riebalų siurbimo aparatas yra labai svarbus konditerijos kepimo aparato įrenginys. Kai tešlos juosta transportuojama į riebalų išleidimo angą, riebalai yra išspaudžiami ir tuo pačiu metu padengiami ant tešlos juostos plonos riebalų juostos pavidalu. Tešlos juosta su riebalais per flanšą apverčia tešlos juostą iš abiejų pusių link riebalų, apvynioja riebalus ir užbaigia plono aliejaus skleidimą. Riebalų išleidimo antgalis gali pagaminti vienodo pločio ir storio riebalus pagal kliento reikalavimus, kad nesikauptų riebalai.
Riebalų įvyniojimas
Profesionaliai suprojektuotas riebalų siurbimo aparatas yra labai svarbus konditerijos kepimo aparato įrenginys. Kai tešlos juosta transportuojama į riebalų išleidimo angą, riebalai yra išspaudžiami ir tuo pačiu metu padengiami ant tešlos juostos plonos riebalų juostos pavidalu. Tešlos juosta su riebalais per flanšą apverčia tešlos juostą iš abiejų pusių link riebalų, apvynioja riebalus ir užbaigia plono aliejaus skleidimą. Riebalų išleidimo antgalis gali pagaminti vienodo pločio ir storio riebalus pagal kliento reikalavimus, kad nesikauptų riebalai.
Palydovinis riedėjimas
Palydovinio rato tipo tešlos kočiojimo bokštas švelniai tvarko tešlos juostą, tolygiai paskirsto riebalus ir tešlos juostą, o tešlos juosta pakartotinai kočiojama, kad suformuotų tešlos juostą, kurios plotis ir storis nustatyti pagal iš anksto nustatytą vertę, kuri siunčiama į tešlos juostos lankstymo sistemą, pramonėje dar vadinamą tešlos atidarymo sistema.
1 sulankstymas
Sulankstomas rietuvės pjovimo būdas leidžia tolygiai apdoroti riebalus bet kurioje tešlos juostelės vietoje, o tai yra palanku aukštos kokybės traškiai tešlai, o sulankstomų sluoksnių skaičių galima nustatyti pagal kliento poreikius.
Sulankstomas 2
Sulankstomas rietuvės pjovimo būdas leidžia tolygiai apdoroti riebalus bet kurioje tešlos juostelės vietoje, o tai yra palanku aukštos kokybės traškiai tešlai, o sulankstomų sluoksnių skaičių galima nustatyti pagal kliento poreikius.
Matavimo volelis
Tešlos juostos, kuri buvo ištempta per kelis kočiojimo etapus, plotis ir storis nustatomi atsižvelgiant į kočiojamos tešlos poreikius. Galutinio produkto storis, kurio reikia eigai, nustatomas atsižvelgiant į gamybos pajėgumų reikalavimus. Kočiojamos tešlos plotis nustatomas atsižvelgiant į gamybos pajėgumų reikalavimus. Galime pasiūlyti 680–1280 mm pločio įrangą, kad patenkintume skirtingų klientų gamybos pajėgumų reikalavimus.
Disko pjaustytuvas
Po daugkartinio kočiojimo ir lankstymo, kai atlaisvinta tešlos juosta pagal reikiamą storį ir plotį patenka į tešlos formavimo skyrių, išilginiu pjovimo mechanizmu ji padalijama į kelias siauras juostas, skirtas užpildymui arba kočiojimui ir lankstymui.
Palmier formavimo procesas
Kruasano formavimo procesas
